Omenirea s-a îngrăşat cu 17 milioane de tone. Populaţia SUA rupe cântarul mondial
Obezitatea ameninţa securitatea alimentară a lumii, arată un raport publicat luni, in care, conform calculelor, omenirea cântăreşte 316 milioane de tone, notează jurnalul.ro.
Cercetătorii de la Şcoala Londoneză de Igienă şi Medicină Tropicală spun că mărirea nivelului de grăsime în lume ar avea acelaşi impact ca şi cum populaţia ar creşte cu încă un miliard de oameni. În acest moment, omenirea depăşeşte cu 17 milioane de tone greutatea optimă.
În ciuda faptului că SUA reprezintă doar 5% din populaţia lumii, locuitorii ei cântăresc o treime din greutatea mondială, din cauza obezităţii. În contrast, Asia reprezintă 61% din populaţia lumii şi cântăreşte doar 13% din greutatea omenirii.
Publicarea studiului coincide cu cea mai mare conferinţă a Naţiunilor Unite, Rio+20, unde se va discuta dezvoltarea sustenabilă.
Profesorul Ian Roberts, unul dintre autorii raportului a declarat pentru BBC: "Când ne gândim la susţinerea mediului, imediat ne întoarcem ochii către populaţie. De fapt nu e vorba de câte guri sunt de hrănit ci de câta "carne este pe planetă". "Dacă fiecare ţară ar avea acelaşi nivel de obezitate ca SUA, ar însemna, în greutate, încă un miliard de oameni de talie medie".
Roberts a mai spus că toate campaniile de promovare a mersului pe jos sau a mersului pe bicicletă sunt cele mai bune metode de a ataca problema obezităţii datorate vieţii sedentare.
"Nu ne mişcăm prea mult dar suntem programaţi biologic să mâncăm", a mai spus Roberts. "Deseori arătăm cu degetul către femeile africane care fac prea mulţi copii. Dar trebuie să ne gândim şi la grăsime; este parte din aceeaşi problemă în privinţa depăşirii limitelor la nivel planetar".