Insectele vor salva omenirea. Cel puţin aşa susţin unii oameni de ştiinţă, care estimează că în 2030, Pământul va fi suprapopulat, iar resursele mult diminuate, aşa că oamenii vor mânca insecte, transmite Cotidianul.ro.

Ţinând cont de aceste previziuni sumbre, Naţiunile Unite se pregătesc deja. Experţii ONU au pus la punct un plan de bătaie: ferme de insecte.

Până în 2030, populaţia planetei va ajunge la opt miliarde de locuitori, ţinând cont că în fiecare an se nasc şase milioane de copii, informează Slate Magazine, citat de Cotidianul. În consecinţă, omenirea se va confrunta cu o gravă lipsă de alimente. Un consilier al guvernului britanic avertizează că, în următorii 20 de ani, cererea de mâncare va creşte cu 50%, iar cea de apă cu 30%.

Insectele sunt salvarea, ne linişteşte ONU, care recomandă investiţii de milioane de euro în ferme de insecte. Foarte bogate în proteine, minerale şi vitamine, acestea sunt consumate în mod frecvent în unele ţări din Asia, Africa şi America Latină.

În lume există 1400 de specii de insecte comestibile: fluturi, gândaci, furnici, albine şi greieri. În Thailanda, de exemplu, greierii sunt o delicatesă. Naţiunile Unite estimează că 2,5 miliarde de oameni mănâncă, printre altele, şi insecte.

Potrivit istoricilor, în America precolumbiană, insectele erau servite ca fel principal de mâncare. După venirea spaniolilor au fost înlocuite cu carne de porc, vită sau pui.