Patru combinaţii de alimente care au puterea de a vindeca
Foto: eva.ro
Ştiai că unele alimente devin mult mai benefice pentru sănătate atunci când sunt combinate cu altele? Descoperă cele mai eficiente combinaţii de alimente care au puteri miraculoase, scrie eva.ro.
1. Pentru o inimă sănătoasă: mere cu ciocolată
Merele sunt bogate în quercetină, un compus antiinflamator care are rolul de a proteja inima de boli. Este recomandat să alegi merele de ţară şi să le consumi cu coajă, deoarece acolo este concentrată o cantitate importantă de quercetină. Potrivit unor studii realizate recent, efectul quercetinei este unul mai intens atunci când este combinat cu flavonoizii din ciocolata neagră. Combinaţia dintre mere şi ciocolata neagră reduce riscul de apariţie a bolilor de inimă şi previne formarea cheagurilor de sânge.
2. Pentru ochi sănătoşi: varză de Bruxelles cu ulei de măsline presat la rece
Varza de Bruxelles este o sursă importantă de luteină, cea mai importantă substanţă care are grijă de sănătatea ochilor. Luteina protejează vederea de cataractă şi degenerescenta maculară, două dintre cauzele principale care conduc la orbire. Atunci când varza de Bruxelles este consumată în combinaţie cu uleiul de măsline presat la rece, stimulează absorbţia şi stocarea luteinei în organism.
3. Pentru a împiedica deteriorarea celulelor: grepfrut roz cu avocado
Grepfrutul este foarte bogat în licopen, un antioxidant care reduce riscul de inflamaţii şi împiedică deteriorarea celulelor. Combinat cu grăsimile sănătoase din avocado, licopenul din grepfrutul roz este mai uşor absorbit de organism.
4. Pentru o piele mereu tânără: ceai verde cu lămâie
Ceaiul verde are un conţinut bogat în catechine, substanţe cu efect antoxidant foarte puternic, care protejează pielea de îmbătrânirea prematură şi-i menţin elasticitatea. Este recomandat să amesteci ceaiul verde cu zeamă de lămâie, deoarece vitamina C intensifică efectul protector al catechinelor, favorizând o utilizare imediată a lor de către organism.