Pregătirile pentru Crăciun pe stil vechi sunt în toi. Gospodinele s-au apucat de copt crăciunei
Forfotă mare în gospodăriile de la sate, unde pregătirile pentru Crăciunul pe stil vechi sunt în toi. Femeile s-au apucat de copt crăciunei, pe care îi vor oferi colindătorilor.
Primul scos din cuptor este pus la icoană. Tradiția este respectată şi în satul Obreja Veche din raionul Fălești.
Raisa Catană s-a trezit dis-de-dimineaţă pentru a coace colaci şi crăciunei. Fiica și nepoțelele au venit să-i dea o mână de ajutor.
"- Iată așa împletim două vergi și îl punem încă o dată, în patru, iată așa se face un colăcel. Tare ușor. De la bunica, de la străbunica așa am apucat. Iată și pe nepoței îi învățăm, să știe.
– Eu gata am făcut un hulubaș.
– Ai făcut, vai de mine ce e frumos!"
Pe lângă tradiționalii crăciunei și colăcei, gospodina coace și așa-zișii hulubași pe care îi dă copiilor în ajunul Crăciunului.
"Hulubașii se dau la colindătorii mai mici, dar când înserează și vin copiii mai mari le dăm colăcei mai mari. Iar când vin flăcăii, fetele mari le dăm colaci împletiți în patru", a spus o locuitoarea a satului Obreja Veche, Fălești, Raisa Catană.
Copiii Raisei Catană se adună de Crăciun în casa părintească alături de cei dragi.
"Pentru noi Crăciunul e o sărbătoare cu tradiții care nici o dată nu se încalcă, venit la părinți în fiecare an cu fratele, sora, cu familiile. După posibilitate, dar ne străduim să venim din timp să ajutăm și să participăm la toată forfota înainte de Crăciun", a spus fiica gospodinei, Snejana Tentiu.
"Iarna venim la Crăciun, ne întâlnim toată familia și sărbătorim Crăciunul", a spus nepoata Cleopatra Tentiu.
Potrivit tradiţiei, crăciunelul care se taie şi se coace din primul aluat se pune la icoană și va fi păstrat până în primăvară, când încep lucrările în câmp.
"După ce l-am copt, și așa stă până în primăvară, și atunci noi îl luăm și când începem semănatul, jumătate îl dom la animale și jumătate îl punem în brazdă. Pentru ca să avem roadă mai bogată", a spus o locuitoarea satului Obreja Veche, Fălești, Raisa Catană.
Colacii sunt ţinuţi la cuptor jumătate de oră, după care sunt scoși și unși cu apă, ulei și zahăr.
Colacii și crăciuneii sunt împărțiți colindătorilor în ajun de Crăciun.