Preţurile alimentelor au atins nivelul maxim din ultimii 20 de ani. Datele au fost furnizate miercuri de Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură. Indicele lunar pentru decembrie 2010 este în creştere din cauza recentelor evenimente meteorologice.

Preţurile alimentelor au depăşit nivelul înregistrat în 2008 şi ar putea urca în continuare, din cauza dezastrelor naturale care au loc în lume. Indicele lunar al ONU, care măsoară modificările de preţ ale unui coş de produse, inclusiv cereale, seminţe oleaginoase, produse lactate, carne şi zahăr, s-a ridicat la 214,7 puncte în decembrie 2010, faţă de 206 puncte în noiembrie.

Un economist din cadrul Organizaţiei Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură a declarat că elementul cel mai îngrijorător este incapacitatea de a prezice comportamentul meteorologic, ceea ce ar putea duce la o şi mai mare creştere a preţurilor, pe fondul unor rezerve scăzute de cereale.

Există însă şi o veste bună. Se aşteaptă ca o creştere a preţurilor să determine şi sporirea volumului producţiei. Acest fapt ar atenua criza de alimente, cum s-a văzut şi în 2008, când preţurile au scăzut datorită unei producţii masive.