Spanacul este cunoscut drept o plantă a primaverii cu puternice efecte terapeutice.

Aceasta poate fi consumat crudă sau coaptă. Cele mai multe beneficii le obtineți consumând spanacul în salate pentru că, în felul acesta, nu iși pierde deloc din proprietățile sale nutritive, scrie realitatea.net.

Spanacul este util în prevenirea bolilor cardiovasculare.

Consumul de spanac este indicat celor cu colesterol mare, fiind capabil să activeze metabolismului lipidic.

Spanacul previne și tratează anemia, frunzele acestei plante conținând o cantitate moderata de fier.

Totodată, acesta este deosebit de util în detoxifiere, fiind bogat in substante antioxidante.