De când românul statistic a căpătat o înclinaţie bruscă spre economisire, comercianţii au intrat în acțiune şi caută în fel şi chip să reamintească gustul bun al achizițiilor. De exemplu, în piaţa George Enescu din Bucureşti a apărut primul magazin alimentar construit din gheaţă Profi Ice Store, relatează Capital.ro.

Aproximativ 80 de tone de gheaţă transparentă au fost prelucrate pentru a deveni pereţii şi rafturile unui magazin de 150 mp, care va funcţiona timp de două săptămâni, în perioada dintre Sf. Nicolae şi Crăciun.

Pentru ca magazinul să se menţină în perfectă stare pe toată perioada proiectului, temperatura ambientală este menţinută la maximum -5 C°, iar cele peste 500 de produse listate au fost selectate cu atenţie şi vor fi plasate prin rotaţie, astfel încât să se menţină perfect la aceste temperaturi scăzute. "Niciun produs nu stă mai mult de 12 ore în magazin", precizează Pawel Musial, directorul general al Profi Rom Food.

Profi – cu afaceri de aproximativ 260 milioane de euro în 2012 şi un profit net de aproape 3 milioane de euro este a doua cea mai extinsă reţea de comerţ modern din România, după Mega Image (276).