Producția de grâu la nivel global în acest an ar putea fi de 744 de milioane de tone, cu 1,8 la sută mai mică decât în 2016. Cel puțin asta arată un raport al Organizaţiei pentru Alimentație şi Agricultură a ONU. 

FAO a anunțat că declinul se va înregistra în acest an deoarece agricultorii din Statele Unite au redus plantațiile de grâu, în favoarea culturilor mai scumpe.

Cu toate acestea, mai multe țări din Uniunea Europeană, dar și Rusia, China și India vor recolta aceeași cantitate de grâu ca în 2016.

Deși oferta va scădea, cererea de grâu pentru consum va crește cu 1,1 la sută, iar pentru cel furajer - cu peste șase procente.

În pofida producţiei mai mici, se aşteaptă ca rezervele mondiale de această cereală să se majoreze cu 6,6 la sută şi vor constitui în total aproximativ 240 de milioane de tone.

Deficitul este acoperit de Australia, Rusia, China şi Statele Unite.

Datorită condițiilor meteorologice bune, producția de cereale grosier, în special de porumb, va crește în Argentina și Brazilia.

Datele FAO mai arată că și producția de orez la nivel mondial va înregistra o creștere ușoară în acest an.

Comerțul global de cereale a fost în 2016 de 393 de milioane de tone, cu 1,8 milioane de tone mai puţin decât acum cu doi ani.