Recolta de struguri autohtoni va fi cu 15% mai mare decât anul trecut și va constitui circa 6-9 tone de struguri la hectar. Datele au fost prezentate în cadrul Consiliului pe filiera de produse „Struguri, vin, produse pe bază de vin și produse procesate”, desfășurat la începutul săptămânii. Conform prognozelor specialiștilor, recoltarea strugurilor pentru vin va începe la mijlocul decadei a doua a lunii septembrie.

Conform datelor oferite de direcțiile raionale agricole, în 2021, oferta de struguri pentru procesare se estimează la peste 200 mii tone, anul trecut fiind procesate 160 mii tone. 

Specialiștii au menționat că recolta globală de struguri în acest an va fi mai mare comparativ cu anul trecut, totuși roada se estimează a fi cu peste 20% mai joasă față de media pe ultimii cinci ani, din cauza secetei severe din anul 2020, a înghețurilor târzii din primăvara anului 2021, precum și din cauza ploilor abundente.

Totodată, în cadrul ședinței au fost discutate principalele provocări din sector. Astfel, producătorii au precizat că în anul 2021, cheltuielile de îngrijire a plantațiilor viticole s-au majorat, urmare a efectuării unor lucrări suplimentare de tratare chimică a viței de vie împotriva dăunătorilor, a efectuării lucrărilor în verde, precum și urmare a creșterii prețurilor la inputuri.  Din acest considerent, prețurile de achiziție a strugurilor urmează a fi, cel puțin, la nivelul prețurilor de cost a acestora, iar pentru a stimula obținerea unei materii prime calitative, prețurile de achiziție vor fi diferențiate în funcție de  soi și calitatea strugurilor.