Războiul ruso-ucrainean a provocat o creştere uriaşă a preţurilor la cereale. La bursa din Chicago, grâul înregistra luni un avans de 7,2 procente, cel mai ridicat nivel din martie 2008.

Un buşel, echivalentul a 25,4 kilograme, se vinde cu 12,6 dolari. Au crescut şi preţurile la porumb şi soia. Exporturile de grâu ale Rusiei şi Ucrainei sunt de peste 30% din volumul total, la orz e vorba de 32% din exporturile totale, 20% la porumb şi peste 50% la floarea-soarelui.

De la izbucnirea războiului, în 24 februarie, atât exporturile de grâu ale Ucrainei, cât şi ale Rusiei au scăzut dramatic. În plus, Ucraina a interzis de curând orice export de produse alimentare sau cereale.

Din cauza sancţiunilor impuse, traderii nu mai trimit nave pentru a cumpăra grâu rusesc. Ei susţin că exporturile nu vor fi reluate decât după încheierea războiului.

În acelaşi timp, experţii anticipează că importatorii se vor grăbi să facă provizii din alte ţări de teama creşterii preţurilor. Vor fi şi ţări care vor impune restricţii la export, de teama unei crize alimentare.