An de an, cei mai curajoşi bucătari din lume încearcă să stabilească recorduri la pregătirea bucatelor. În fiecare an experţii stabilesc noi şi noi recorduri: hot-doguri uriaşi sau bucate tradiţionale în cantităţi mari.

Anul trecut, bucătarii din Mexic au gătit cea mai mare enchilada, o plăcintă tradiţională cu umplutură foarte picantă. Plăcinta cântărea peste o tonă şi jumătate şi măsura 70 de metri lungime. Mexicanii spun că această specialitate tradiţională "ar învia morţii" din cauza gustului său picant.

Un alt record gastronomic a fost stabilit de bucătarii din Libia. Anul trecut, aceştia au gătit cel mai mare humus, cu greutatea de 10 tone şi jumătate pe tacâmuri de o suprafaţă de 10 mii 500 de metri pătraţi. Bucătarii din Libia şi Israel îşi revendică humusul drept mâncarea lor tradiţională.

Anul trecut, în Serbia a fost preparat un hamburgher cu greutatea de 50 de kg şi cu înălţimea de 2 metri. Bucătarii din Filipine au pregătit 8 feluri de paste folosind pentru fiecare fel câte 300 de kg de paste făinoase.

Doi ani în urmă, bucătarii americani au gătit o găluşcă uriaşă ce cântărea 101 kg, iar culinarii din Argentina au uimit lumea cu cea mai mare friptură din lume. Ei au prăjit aproape 14 tone de carne de vită. Procesul a fost urmărit de sute de bucătari. După ce observatorii au înregistrat recordul, friptura a fost savurată de 30 de mii de spectatori.