Locuitorii Florenţei au parte de un restaurant de criză. Doi oameni de afaceri au decis că pot oferi mâncare în schimbul diferitor produse sau obiecte. Clienţii sunt mulţumiţi, pentru că au şansa să ia masa în oraş în aceste vremuri grele pentru economia Italiei.

Produsele şi obiectele acceptate de proprietarii restaurantului sunt diverse. Totuşi, prioritate se dă alimentelor de la ţară, ca fructele sau legumele de exemplu. Pe lângă acestea, restaurantul primeşte obiecte de artă. Lucrurile aduse de clienţi sunt atent examinate, iar în schimbul lor se oferă anumite feluri de mâncare şi băutură. Bucătarii gătesc mâncare tradiţională italiană.

Proprietarii restaurantului susţin că au vrut să ofere posibilitatea oamenilor care nu au suficienţi bani să ia cina la restaurant.

"Ne-a venit ideea când am decis să deschidem restaurantul şi când am găsit locul, din cauza vieţii de aici din Florenţa. Din păcate, mulţi nu îşi pot permite să ia cina în oraş sau rămân fără bani la sfârşitul lunii", a declarat unul dintre proprietarii restaurantului.

Italia se confruntă cu reduceri bugetare adoptate de guvern, din cauza crize datoriilor din zona euro.