Restaurant pentru o zi. Aproximativ 30 de gospodine dornice să se simtă bucătari-şef au participat la festivalul gastronomic "Restaurant Day" organizat în premieră în Moldova.

Ele şi-au expus bucatele pregătite atât după reţete tradiţionale, cât şi din alte ţări:

"Îmi place să gătesc, am acceptat iniţiativa. Combinăm utilul cu plăcutul. Aici am tartă cu ciocolată şi una cu portocală şi bostan - astea sunt din SUA. Aici am legume şi carne. E o combinaţie, e un pic din bucătăria mediteraniană şi am o sangria de la Spania".

"Sunt bucate gătite acasă pe care le găteau bunicile noastre, mămicile noastre şi iată preluăm şi noi reţetele de atunci. Noi am gătit baba albă şi baba neagră".

Vizitatorii nu au ezitat să guste din deliciile expuse la festival:

"Cel mai mult ne-au plăcut clătitele acelea mici cât un deget. Este de necrezut cum gospodinele au reuşit să le facă atât de mici şi, în acelaşi timp, atât de gustoase".

"Vrem să gustăm de toate, dar nu ştim dacă este posibil. Am gustat nişte sărmăluţe, am gustat nişte plăcinţele, sper că mai intră ceva".

"Bucatele sunt foarte gustoase, totul este foarte bine organizat, ne place aici".

"Restaurant day" este un eveniment gastronomic care se desfăşoară concomitent în 34 de ţări ale lumii, de patru ori pe an, adică în fiecare sezon.

 "Am vrut să se ştie şi despre Moldova. Avem cu ce, bucătăria noastră este binecunoscută şi niciodată nu este în plus să se vorbească despre ea. Sunt multe cauze nobile care merită susţinute. Astăzi susţinem Asociaţia Naţională de "Fibroză Chistică", a explicat organizatoarea evenimentului.

Proiectul a fost iniţiat de o organizaţie non-profit din Finlanda în anul 2011.