Pepenele e un deliciu perfect pentru zilele calde, scrie Realitatea.net.

Credeam că ştim cum se mănâncă pepenele, dar se pare că există şi o altă modalitate, pe lângă a muscă din el. Iată cum îl poţi folosi că baza pentru o mâncare savuroasă.

Amestecă o ceapă tăiată rondele cu oţet, zahăr şi are. Lasă-le într-un vas 15 minute, sau până când ceapă se înmoaie. Amestecă două linguri din lichidul rezultat cu două linguri de ulei de măsline, apoi scurge tot lichidul din ceapă.

Adaugă amestecul cu ulei de măsline peste ambele fete ale feliei de pepene şi pune-o pe grătar, timp de 3-4 minute, pe fiecare faţă.

Apoi pune rondele de ceapă peste felia de pepene, adaugă brânză şi nuci, apoi busuioc. Pizza cu pepene e gata, tăi-o în 8 felii mai mici şi... poftă bună.