Rezultate de laborator: Conţinutul de apă depăşeşte a treia parte din peştele congelat
Jumătate peşte, jumătate apă! Asta au descoperit reprezentanţii Agenţiei pentru Protecţia Consumatorului în patru din cele 31 de probe de peşte congelat, supuse expertizei de laborator. În alte şapte probe, conţinutul de apă a depăşit a treia parte din produs. Peştele a fost procurat din cinci magazine din Chişinău.
Potrivit directorului Agenţiei pentru Protecţia Consumatorului, în urma expertizei s-a depistat că pe etichetă nu este indicat volumul apei ce se conţine în produs. Inspectorii spun că de vină este legislaţia. În prezent nu există un act normativ care ar reglementa norma de glazurare.
"Din start se vedea că unii producători ajung la metode de supraglazurare a produsului. Aici vorbim şi de evaziune fiscală. La import ei declară o cantitate de produs, iar la comercializare această cantitate se măreşte aproape de două ori", a declarat directorul Agenţiei pentru Protecţia Consumatorului, Alexandru Cuzimuc.
Cumpărătorii sunt nemulţumiţi de excesul de apă şi afirmă că preferă să cumpere peşte viu.
"Ne străduim să fie fără gheaţă, pentru că cântăreşte mult şi când îl dezgheţăm este multă apă", a spus o femeie.
"Când dezgheţăm, atunci avem jumătate de kilogram de peşte şi jumătate de apă", a spus o altă femeie.
Iar vânzătorii spun că nu au nicio vină, deoarece vând peştele aşa cum îl primesc de la producători.
"Noi îl primim îngheţat, dar nu ştim câte procente anume de apă conţine", a spus o comerciantă.
Producătorii care au încălcat normele se vor alege cu amenzi de până la 10 mii de lei. Iar în cazul în care marfa nu va fi scoasă din vânzare, ei riscă să rămână şi fără licenţă.
- Autorităţile nu verifică dacă produsele lactate conţin aflatoxină. Agenţia Sanitar-Veterinară nu are laboratoare specializate
- Inspectorii, uimiţi de ceea ce au găsit în frigiderul unui restaurant fast-food din Capitală (VIDEO)
- Agenţia pentru Protecţia Consumatorilor va prezenta rezultatele testelor privind cantitatea de lichid aflat în peştele congelat