Toată lumea ştie cât de important este micul dejun. Însă nu mulţi sunt conştienţi de faptul că alimentele alese pentru a fi consumate la micul dejun pot influenţă starea de spirit de-a lungul întregii zile. Un mic dejuns sănătos scade riscul pentru a dezvolta boli precum cancerul şi diabetul, scrie sfatulparintilor.ro.

Iată care sunt alimentele pe care nu are trebui niciodată să le incluzi în micul dejun:

1. Şuncă, bacon, cârnaţi

Alimentele procesate conţin nitraţi ce sunt asociaţi cu cancerul colorectal. Institutul american pentru studierea cancerului a publicat 10 lucruri pe care le poţi face pentru a reduce riscul de a dezvoltă cancer. Iar evitarea nitratilor este unul dintre ele. Ce înseamnă asta pentru cei cărora le place să aibă carne la micul dejun? Este timpul să găsească o nouă opţiune pentru cea mai importantă masă a zilei.

2. Cerealele îndulcite

Cum îţi poţi face diferenţa dintre cerealele îndulcite şi cerealele care sunt bine pentru sănătatea ta? Unele cereale conţin carbohidraţi şi zahăr. Când le consumi pe acestea, nivelul de zahăr din sânge creşte rapid, iar apoi scade brusc. De vreme ce ultimul ucru pe care ţi-l doreşti este să rămâi fără energie la începutul zilei este mai bine să renunţi la aceste cereale. Înlocuieşte-le cu altele bogate în fibre şi proteine. Ţi se pare prea puţin? Adaugă seminţe de în sau nuci/alune pentru şi mai multe proteine şi fibre.

3. Clătite americane acoperite cu sirop artificial de mere

În vreme ce siropul natural de mere este un îndulcitor sănătos, există şi variante artificiale pe piaţă care conţin un nivel ridicat de fructoza din porumb. Acest îndulcitor este prezent în mai toate alimentele procesat. Siropul din porumb bogat în fructoza poate duce la obezitate şi la grăsime viscerală, care este depozitată între organe. Această este, de altfel, grăsimea care poate genera cancer. Un studiu recent a descoperit legături între un consum ridicat de sirop din porumb bogat în fructoza şi diabet.

4. Produse de patiserie, gogoşi şi alte alimente asemănătoare

Aceste produse nu doar că sunt făcute din făină albă rafinată însă au şi un conţinut ridicat de zahăr. Iar zahărul este cea mai puţin indicată sursă de energie la care ai dori să apelezi dimineaţă pentru că rezultatul este o creştere rapidă a glicemiei. Asta înseamnă că îţi va fi foame mult mai rapid şi, în acelaşi timp, cresc riscurile de obezitate şi diabet. Iar dacă toate aceste riscuri la care îţi expui sănătatea nu sunt de ajuns pentru a scoate aceste produse din alimentaţia ta, ei bine rezultatele unor cercetători te-ar putea pune pe gânduri. Astfel, potrivit lor există o legătură strânsă între zahăr şi unele forme de cancer.

5. Sandwich-uri preparate la cuptorul cu microunde

Există opţiuni sănătoase însă multe dintre ele conţin conservanţi şi sare. În acest caz este o idee mai bună să bagi în cuptorul cu microunde un ou bătut şi două felii de pâine integrală.

6. Iaurturile light

Poate că au mai puţine calorii şi vin cu diferite arome însă aceste iaurturi sunt pline cu îndulcitori artificiali şi diferite chimicale. Alege variantele sărace în grăsimi

7. Brioşe

Sunt în topul listei al unui mic dejun hipercaloric. Sunt extrem de dense şi sunt făcute din produse de care nu ai nevoie la micul dejun: făină albă, ulei sau unt şi mult zahăr.