Toate soiurile de mere care cresc în Moldova au putut fi găsite la Soroca. Producători din toată ţara au participat astăzi la cea de-a treia ediţie a Festivalul Mărului. De la eveniment nu au lipsit muzica şi voia bună, dar şi bucatele tradiţionale.

Producătorii autohtoni spun că festivalul este un bun prilej de promovare. "Este o măsură binevenită pentru producătorii agricoli. Este o ocazie în plus ca să ne promovăm marfa", a spus Iurie Tănase, producător de mere.

De la eveniment nu au lipsit bucatele tradiţionale. Printre bucatele prezentate la acest festival este şi un purceluş umplut cu mere, pregătit după o reţetă specială.

"Purcelul pregătit după tradiţie este pus la pregătire cu mirodenii pentru 2-3 zile, după care este umplut cu mere, merele dau un gust pentru a se primi carnea gustoasă".

Locuitorii din Soroca spun că sunt mândri că au găzduit un asemenea eveniment. "Acest festival este o sărbătoare mare, de suflet".

Evenimentul l-a impresionat chiar şi pe ministrul Agriculturii. "Din bucate totul este bun, totul mi-a plăcut. Cineva te serveşte cu un păhărel de ţuică şi merge şi cărniţa, cineva te serveşte cu vin, merg şi merele. Am gustat raţă cu măr care eu cred că Soroca ar trebui să o promoveze şi să-i facă imaginea acestei regiuni", a declarat ministrul Agriculturii, Vasile Bumacov.

Organizatorii speră ca, la ediţiile viitoare, să atragă şi turişti străini. "De fiecare dată vom veni cu ceva nou pentru a atrage, în primul rând, turiştii la Soroca. Să vină, să guste o bucată de raţă de măr copt şi vin moldovenesc", a declarat preşedintele raionului Soroca, Victor Său.

La festival au participat 30 de producători din raioanele Floreşti, Drochia şi Soroca.