Chicken Tikka Masala

Cheful Ali Ahmed Aslam din Glasgow susţine că el a creat preparatul preferat al britancilor. Proprietarul restaurantului Shish Mahal a făcut experienţe în bucătărie, adăugând peste pui şi curry supă de roşii condensată şi condimente. Iar de aici până la a face istorie în lumea culinară a fost doar un pas. 

Gin tonic

Băutura adorată de miloane de oameni la nivel mondial nu ar fi existat fără George Cleghorn, un doctor din Edinburgh-ul secolului 18 care a descoperit că malaria poate fi vindecată cu chinină. O combina cu apă tonică, însă din cauza gustului amar a adăugat gin pentru a o face mai plăcută la gust.

McDonald's

Descendenţi dintr-o famile scoţiano-irlandeză, fraţii Dick şi Mac McDonald au schimbat felul în care lumea mânca, după ce au deschis primul McDonald's în San Bernardino, în 1938. 

Microundele

Magnetronul, generatorul continuu de microunde, a fost inventat de Robert Watson-Watt. 

Refrigerarea

În secolul XVIII, scoţianul William Cullen a reuşit prima refrigerare artificială la Universitatea din Glasgow. 

Whisky

Prima dovadă a "apei vieţii", în Scoţia, a fost înregistată în 1494.