Sfidează seceta. Plantaţiile pentru care arşiţa din acest an a fost ca o binecuvântare
Într-un an secetos, în care cele mai multe culturi au fost pârjolite de secetă, fermierii care au mizat pe dovleac se pregătesc să strângă o recoltă bogată. Un agricultor din satul Lozova, care a încrucişat mai multe specii de dovleac, aduse din diferite colţuri ale lumii, spune că va vinde producţia sa cu patru lei pentru un kilogram.
Galbeni, verzi sau portocalii, bostanii din grădina lui moş Ion au crescut ca-n poveşti.
"Din două soiuri, din Japonia şi Anglia am făcut un sort aşa numitul "ciocănel". Iată o să-l desfac acum, ia uitaţi-vă ce-i de frumos", spune Ion Ciocan.
Agricultorul povesteşte că secretul său este sistemul de irigare, care i-a protejat culturile de soarele dogoritor.
După ce i-a încrucişat ani la rând, moş Ion a reuşit să crească bostani de 120 de kilograme. Totuşi, dovlecii mici aduc mai mult profit, spune fermierul: "Vă spun un secret: nu degeaba am pornit pe dovleacul mic, am văzut care-i cerinţa. Eu sunt mulţumit, eu văd recolta pe de-asupra, nu trebuie să o mai pun la cântar. Seceta nu m-a influenţat. Am comenzi în Chişinău, câte 100-300 de kg la restaurantul din Lozova câte 350 de kg."
Dovleceii sunt buni pentru suc. Ei sunt şi un remediu extraordinar pentru tratarea gastritei şi ulcerului.
"Când este vorba despre tratamentul bolilor gastrointestinale, se prepară un suc proaspăt din bostan se ia de la jumătate până la un pahar de trei ori pe zi pe stomacul gol, cura poate dura de la 10 la 14 zile. Ajută când este vorba despre profilaxia şi tratamentul problemelor de prostată. Este minunat când vorbim despre întârirea imunităţii la copii şi la maturi", spune nutriţionistul Veronica Calvev.
Dovleacul mai tămăduieşte rănile, arsurile şi inflamaţiile. De asemenea, poate fi folosit ca decor în baie.