Autoritățile vor să prevină numărul cazurilor de intoxicații alimentare în rândul populației și să înăsprească controalele. Un acord în acest sens a fost semnat între specialiștii Ministerului Sănătății și Agenţiei Naţionale pentru Siguranţa Alimentelor.

Medicii își propun să ducă un control mai riguros asupra salmonelei, a toxiinfecțiilor alimentare și a bolilor diareice acute în toate instituțiile, dar și localurile din țară.

"Acest document va deveni obligatoriu şi executoriu pentru ambele servicii. Pe termen lung cetăţenii Republicii Moldova vor resimţi un impact pozitiv în tot ce înseamnă controlul şi supravegherea stării de sănătate publică", a declarat ministrul Sănătăţii, Ruxanda Glavan.

Documentul stabileşte o serie de mecanisme în implementarea unor acte normative aprobate de Parlament. Astfel, numărul controalelor nu se va mări, dar vor vor fi realizate mai riguros.

"Oferă o claritate ce trebuie de făcut şi care sunt abilităţile reprezentanţilor fiecărei instituţii", a relatat directorul general ANSA, Gheorghe Gaberi.

Totodată, autorităţile şi-au propus să inițieze o campanie de informare a populaţiei ţării cu privire la factorii de risc, utilizarea pesticidelor, procurarea produselor alimentare din locuri neautorizate şi nerespectarea procesului de păstrare a produselor.

"Populaţia trebuie în continuare pregătită, trebuie să implicăm şi medicii de familie care ne vor ajuta în comunicarea cu populaţia în problemele de prevenire şi control al intoxicaţiilor alimentare", a spus directorul CNSP, Iurie Pînzaru.

PUBLIKA.MD aminteşte că de la începutul anului, au fost înregistrate peste 20 de cazuri de intoxicaţii în masă. Majoritatea a avut loc în urma unor ceremonii desfășurate în locuri neautorizate, unde oamenii au consumat bucate infestate cu salmonela. Peste 280 de persoane, printre care 53 de copii, au ajuns la spital cu toxiinfecții alimentare.

Cel mai recent caz a avut loc la sfârșitul lunii septembrie. Atunci, aproape 30 de oameni din satul Coteala, raionul Briceni, au ajuns la spital după ce au fost la o masă de pomenire. Bucatele au fost gătite într-un local în preajma bisericii.

Tot în septembrie, 22 de nuntași din raionul Drochia, printre care mirele, patru copii și o femeie gravidă, au fost spitalizați.

Tot la o nuntă, organizată luna trecută, s-au otrăvit 17 oameni din raionul Ungheni. Sărbătoarea a avut loc la Casa de Cultură din satul Todireşti. Acolo au fost preparare și bucatele, care au fost sursa intoxicației.

Iar în august, alți 54 de oameni din satul Tocuz, raionul Căuşeni, au fost internați după ce au participat la o înmormântare.  Bucatele au fost pregătite acasă și păstrate mai mult de zece ore în beci.

Tot în august, nouă persoane din satul Gura Camencii, raionul Floreşti, au ajuns la spital după ce au fost la o masă de pomenire.