Secretul siluetei ideale nu stă doar în numărul mic de kilograme. Un corp frumos este definit de masa musculară, pe care o pierdem deseori din vedere atunci când ne axam pe slăbit. Aici se combină cei doi factori: dietă pentru masă musculară şi exerciţiile care îţi vor face un corp lucrat.

Dietele pentru scăderea în greutate se bazează de obicei pe alimente care stimulează dezvoltarea masei musculare. Ca să stimulezi formarea ţesutului muscular nu este suficient doar să lucrezi la sala de forţă, trebuie să mănânci un anumit fel de alimente. Că să-ţi fie mai uşor am făcut o lista cu cele 15 alimente care cresc masă musculară.

Carne de vită

Este unul din alimentele fără de care nu poţi să pui masă musculară ca la carte. Delicioasa carne de vită conţine proteine, zinc, vitamina B şi destul fier încât să îţi contureze muşchii. O sută de grame de carne slabă de vită conţine până la 27 de grame de proteine. 

Migdalele

O mâna de migdale conţine aproape opt grame de proteine, cu două grame mai mult decât un ou. Sunt o adevărată pilula de magneziu şi o sursă excelentă de grăsimi sănătoase monosaturate. Merită reamintit că magneziul este folosit în mai mult de 300 de reacţii biochimice din organism. Migdalele au primit locul doi pe lista alimentelor care cresc masă musculară.

Sfecla roşie

Alături de spanac, sfecla roşie are capacitatea de a creşte în mod semnificativ puterea musculară. Conţine un nutrient care asigura sănătatea ficatului şi protejează articulaţiile în timp ce creşte forţa şi masa musculară. Nutriţioniştii recomandă să mănânci sfeclă înainte de antrenament pentru că îţi ridică şi nivelul de energie.

Orez brun

Ai nevoie de cereale integrale care se digera încet şi eliberează energie pe tot parcursul zilei, mai ales în timpul antrenamentelor. Aici intră în joc orezul brun, care e responsabil şi de stimularea hormonului de creştere care acţionează direct asupra muşchilor şi îi ajută să crească.

Portocale

Iată nişte fructe pe care le ai mereu la îndemână atunci când vrei un aliment care să îţi crească masă musculară. Dacă mănânci portocale înainte de antrenament, vei avea putere să duci exerciţiile la capăt şi mult mai multă rezistenţă decât aveai până acum. 

Pepene galben

Datorită nivelului scăzut de fructoza, pepenele galben e unul dintre puţinele fructe care care stimulează digestia. Iată de ce e indicat să îl mănânci dimineaţă, la prima ora. Îl poţi mânca şi cu o ora înainte de antrenamet pentru a înlocui cantitatea de glicogen folosită de ficat în timpul zilei, care acum va fi redirecţionată către grupele de muşchi pe care vrei să îi lucrezi şi îţi va creşte rezistenţă la efort. E indicat de altfel şi după antrenament, pentru că scade durata de recuperare după efort, scrie dietetik.ro.

Brânza de vaci proaspătă

Este o sursă excelentă de proteine. Trei linguri de brânză de vaci conţin 28 de grame de proteine şi, în plus, te poate ajuta să ţii foamea sub control mai uşor. Proteinele conţinute de brânză de vaci sunt extrem de greu de digerat şi astfel îţi menajează muşchii şi nu îi seacă de energie în timpul nopţii.

Ouă

Ouăle întregi sunt unul dintre cele mai complete elemente de hrană pentru construirea muşchilor, oferind proteine de cea mai bună calitate, respectiv 6-8 grame pentru fiecare ou. Ouăle proaspete sunt o sursă de vitamine, zinc, fier şi calciu. Nu te teme de colesterolul din gălbenuş. Studiile arată că acesta ajută la scăderea colesterolului rău, care este asociat cu ateroscleroza.

Lapte

Laptele conţine toţi aminoacizii esenţiali şi are puţină grăsime, în special dacă foloseşti varianta degresată. Dacă nu ştiai, află că laptele organic conţine cu 70% mai mulţi acizi graşi Omega 3 în comparaţie cu laptele normal. Şi, evident, e recomandat în meniul pentru creşterea masei musculare.

Quinoa

Carnea vegetarienilor, quinoa a fost denumită alimentul anului 2013 de către nutriţionişti. Nu este doar bogată în proteine, dar conţine toţi cei nouă aminoacizi esenţiali. Un alt avantaj este că, boabele de quinoa nu au gluten, ceea ce le face uşor de digerat. Mai mult, quinoa conţine cantităţi mari de fibre, magneziu şi fier. Încearcă salată cu rodie şi quinoa care îţi da energie şi te ajută să nu mai ronţăi între mese.

Stridii

Ideale mai ales pentru cei care fac antrenamente de forţă. Stridiile sunt bogate în zinc, care alături de magneziu este un alt mineral care intervine fundamental în sintetizarea proteinelor. 

Cartofi dulci

Carbohidraţii reprezintă nutrienţi esenţiali pentru organismul tău şi, în plus, te ajută să adaugi şi masă musculară. Cartofii dulci reprezintă una dintre cele mai gustoase şi mai convenabile opţiuni pentru a reface "depozitele" de energie şi a alimenta procesul de construire a ţesutului muscular. În plus, au vitamine şi minerale care te ajută să îţi menţii glicemia la cote normale şi te fac şi să te simţi satul mai mult timp.

Somonul

Este o sursă bogată în proteine şi conţine acizi graşi omega-3, atât de cunoscuţi pentru proprietăţile lor benefice. Această combinaţie nu numai că ajută la formarea de ţesuturi musculare, dar, potrivit mai multor studii, poate ajută şi la accelerarea metabolismului.

Proteinele de grâu

Conţin aminoacizi, care sunt esenţiali pentru construirea şi menţinerea masei musculare. Cea mai valoroasă proprietate a lor este faptul că au o valoare biologică ridicată - o măsură a eficienţei cu care proteinele sunt absorbite şi utilizate de către organism pentru crestereea de ţesuturi noi.