Îndrăgite de copii și plăcere nevinovată pentru adulți, ultimul lucru la care ne gândim atunci când cumpărăm jeleuri este că au în compoziția lor ingrediente de origine animală, scrie unica.ro.

La o privire pe lista de ingrediente, vei descoperi că baza lor o constituie gelatina – acea substanță solidă, translucidă, incoloră și insipidă, derivată din colagen și obținută din diverse reziduuri animale. Produsă din șorici de porc (44% pondere între ingrediente), piei de bovine (28%), oase de porc, cal sau vacă (27%) și alte ingrediente (1%), gelatina este folosită pentru a stimula senzația gustativă de grăsime și pentru a da volum bomboanelor gumate.

Așadar, data viitoare când savurezi un jeleu cu aromă fructată, gândește-te că nu faci altceva decât să mănânci un amestec de rămășițe animale topite, substanțe chimice și mult zahăr.