Strugurii de masă apereni, tot mai solicitaţi pentru export. Producătorii moldoveni, încurajaţi să planteze astfel de soiuri
Strugurii de masă apereni, adică fără seminţe, sunt tot mai solicitaţi pentru export, iar producătorii moldoveni sunt încurajaţi să planteze podgorii cu astfel de soiuri. Potrivit specialiştilor, aceşti struguri rezistă mai bine la dăunători sau temperaturi de până la -25 de grade Celsius. Institutul de Horticultură şi Tehnologii Alimentare a prezentat mai multor producători de struguri din ţară câteva soiuri aperene care pot fi cultivate în Moldova.
Doctorul habilitat Gheorghe Savin, care a dedicat domeniului viticulturii peste 50 de ani, este unul dintre cei care a reuşit să creeze soiurile Aperen roz, Aperen negru de Grozeşti, Aperen roz basarabean, dar şi Aperen alb. Savin spune că strugurii apereni conţin preponderent fructoză şi nu glucoză şi sunt recomandaţi chiar şi diabeticilor. Mai mult, aceştia pot fi cultivaţi anul împrejur.
"În afară de calităţi curative, aceste soiuri au rezistenţă la iernare, dacă soiurile perfecte ca Feteasca albă, Feteasca neagră la -20 -25 de grade pier, aceste soiuri la aşa temperaturi rezistă normal. Noi prin manipulări ştiinţifice le-am indus rezistenţă la iernare şi secetă", a spus GHEORGHE SAVIN, doctor habilitat.
Petru Mihov este unul dintre cei mai mari producători de struguri de la noi, care deţine în raionul Cahul peste 50 de hectare. De curând, agricultorul a încercat să planteze şi soiuri de struguri fără seminţe pe o suprafaţă de două hectare pentru a vedea cum se adaptează la clima noastră.
"Noi deocamdată doar le testăm, vrem să vedem cu rezistă la condiţiile noastre, ele sunt diferite decât soiurile cu seminţe. Aproape de ideal se apropie soiurile kiş-miş, aspect, gust, culoare, mărime, dar deocamdată doar le testăm şi vindem pe piaţa locală", a menționat Petru Mihov.
Potrivit preşedintelui Asociaţiei Exportatorilor de Struguri, în Moldova sunt 20 de mii de hectare plantate cu struguri de masă. Dintre acestea, doar 30 sunt cu soiuri aperene.
"Scopul este să ne familiarizăm cu soiurile aperene care sunt foarte mult cerute pe piaţa internaţională. Avem deja multe soiuri testate şi vrem să alegem câteva dintre ele, să le propunem producătorilor, începând cu anul viitor, să înfiinţeze plantaţii cu aceste soiuri, vor avea şansă să vândă strugurii mai bine", a declarat GHEORGHE GABERI, preşedintele Asociaţiei exportatorilor de struguri din Moldova.
În acest an, producătorii din ţara noastră au exportat peste 17 mii de tone de struguri de masă. Cea mai mare cantitate a ajuns în Kazahstan, România şi Polonia.