Creierul uman poate fi antrenat să prefere mâncarea sănătoasă. Este concluzia unui studiu efectuat de oamenii de ştiinţă din Statele Unite. Ei au descoperit o dietă care scade dependenţa de alimentele fast-food.

Dieta se bazează pe produse bogate în fibre şi proteine, dar săracă în carbohidraţi. Potrivit specialiştilor, un astfel de regim alimentar nu permite oamenilor să se înfometeze.

După şase luni, creierul arată o sensibilitate mai scăzută faţă de mâncarea dăunătoare şi o bucurie mai mare faţă de cea sănătoasă.