Nutriționiștii ne recomandă să reducem consumul de zahăr, dacă nu, chiar să renunțăm definitiv la acesta. Studiile făcute în ultimii ani au scos la iveală faptul că zahărul are o serie de efecte negative asupra organismului, acționând totodată precum o otravă, dar și precum un drog, scrie antena3.ro

Exact ca și drogurile, zahărul eliberează dopamina în nucleul accumbens. Totodata, consumul regulat de zahăr inhibă acțiunea proteinei care transporta dopamina, ceea ce înseamnă că, cu cât vei consuma mai mult zahăr, cu atât organismul va cere mai mult. Organismul devine tolerant așa că are nevoie de o canatitate mai mare pentru a oferi senzația de plăcere eliberată de doza de zahăr.

Din păcate, chiar dacă renunțăm la zahăr, tentația de a reveni la consumul de zahăr este la fel de mare ca și în cazul reapucării de droguri. Dependența psihică este mult mai greu de vindecat decat cea fizică.

Printre simptomele care apar după ce renunți la zahăr poți experimenta:

- Irascibilitate

- Tulburări de memorie

- Probleme cu somnul

- Apetit crescut

- Anxietate

- Depresie

- Oboseală

- Amețeli

- Câștigarea/ pierderea în greutate

- Dureri frecvente de cap.