Semințele de chia sunt nutritive și pot fi folosite într-o varietate de rețete, inclusiv pentru budinci și clătite.

Acestea pot fi folosite ca agenți de îngroșare și pot înlocui chiar și ouăle în unele produse de panificație. Cu toate acestea, în timp ce semințele de chia pot fi un supliment alimentar nutritiv în cele mai multe cazuri, consumul exagerat poate provoca unele efecte secundare. Iată despre ce este vorba, scrie realitatea.net
Ce se întâmplă dacă mănânci semințele de chia în cantități prea mari?

1. Pot apărea probleme digestive

Semințele de chia reprezintă o sursă importantă de fibre, oferind 11 grame de fibre la porția de 28 de grame. Fibrele sunt esențiale pentru sănătatea ta, sprijinind bacteriile benefice din intestin. Cu toate acestea, un aport ridicat de fibre poate cauza probleme pentru unii oameni, cum ar fi dureri abdominale, constipație, diaree, balonare și gaze. Aceste probleme pot apărea și atunci când un consum ridicat de fibre este asociat cu o hidratare inadecvată, deoarece apa este esențială pentru a ajuta fibrele să treacă prin sistemul digestiv. 

În plus, persoanele cu boli inflamatorii ale intestinelor, cum ar fi colita ulcerativă sau boala Crohn, ar putea avea nevoie de o monitorizare constantă a consumului de fibre și de o limitare a acestuia în timpul episoadelor problematice. Aceste boli cronice cauzează inflamație și o îngustare a tractului gastro-intestinal, care poate duce la apariția unor simptome precum dureri abdominale, sângerări, diaree și pierdere în greutate.

Pe termen lung, studiile indică faptul că un consum ridicat de fibre poate contribui la protejarea organismului împotriva bolilor intestinale.

2. Pot apărea interacțiuni cu unele medicamente