Sărbătorile au trecut, însă unii simt şi acum... urmările lor: mesele doldora de bucate şi băuturi au generat inevitabil kilograme în plus şi... dureri de cap. Iar ca să facem haz de necaz, vă spunem că există supa-minune, perfectă pentru mahmureală. De data aceasta nu vă invităm să luaţi notiţe, aşa cum reţeta este una secretă. O prepară doar o femeie din New Orleans, care spune că respectivul tip de mâncare... provoacă dependenţă.

Încăperea preferată a Lindei Green este, fără îndoială, bucătăria. Aici, a învăţat să gătească diferit şi tot aici a cunoscut cele mai de preţ taine ale culinăriei, de la mama şi bunica sa. Este şi locul în care a gândit pas cu pas reţeta ce avea să-i aducă faimă în New Orleans, dar şi pe întreg teritoriul Statelor Unite. 

Dedicată celor care au testat pe propria piele... mahmureala, supa Ya-Ka-Mein conţine, în primul rând, tăiţei şi ingrediente de origine animală. Chef Linda o prezintă în mai multe variante, începând de la cea de vită sau raţă şi până la cea cu... aligator şi creveţi. Mai mult, există şi varianta pentru vegetarieni.

Nu i-a făcut... sponsorizare pe Facebook şi nici nu a apelat la vreo publicitate stradală. Gustul unic şi efectele oferite de supa anti-mahmureală şi-au spus, însă, cuvântul.

Datorită abilităţilor sale culinare, femeia a devenit învingătoare a numeroase concursuri de profil. Pentru că a devenit între timp foarte populară, americanca este oaspete tot mai frecvent şi la unele dintre cele mai urmărite emisiuni de peste ocean.