Fructe exotice, deserturi alese şi bucate tradiţionale care îţi lasă gura apă. Toate au putut fi găsite la Festivalul Internaţional al Mâncării, desfăşurat în Peru. Sute de gurmanzi s-au înghesuit pe străzile capitalei Lima, ca să guste din creaţiile culinare ale celor mai renumiţi bucătari din lume.

Bucătari din toate colţurile lumii şi-au arătat măiestria culinară chiar pe străzile capitalei peruviene, Lima. Curioşii au fost atraşi de aromele de mâncare, dar şi de spectacolul pregătirii bucatelor tradiţionale.

De la eveniment nu a lipsit nici renumitul bucătar-şef de la restaurantul spaniol El Bulli, Ferran Adria. Acesta a mers printre tarabele cu bunătăţi şi a gustat din toate câte puţin. Ferran Adria călătoreşte în lumea întreagă, în căutare de "inspiraţie gastronomică".

"Cel mai frumos lucru în viaţă este de a învăţa. Iar noi învăţăm foarte mult, ceea ce este extraordinar", spune bucătarul.

Festivalul atrage în fiecare an sute de turişti. Evenimentul a fost deschis chiar de preşedintele ţării, care a participat la organizarea festivalului.

"În prezent, mâncarea are puterea de a uni oamenii şi culturile", crede preşedintele statului peru Ollanta  Humala.

Festivalul Mâncării din Peru, considerat un eveniment important în America Latină, se va desfăşura până pe 18 septembrie.