Cea mai bună brânză din lume se produce în Elveţia. Acest lucru s-a stabilit în urma competiţiei globale, care s-a desfăşurat în statul american, Wisconsin. Dintre toţi cei peste 3.600 de participanţi din 26 de ţări înscrişi în concurs, un elveţian din Berna a reuşit să cucerească cu brânza gruyere.

Acelaşi producător a câştigat marele premiu şi la competiţia din 2018. Pe locul doi s-a clasat un alt tip de brânză elveţiană. Olanda, cunoscută şi ea în lume pentru caşcavalurile pe care le fabrică, a ocupat a treia poziţie cu brânza gouda.

Concursul se organizează odată la doi ani. Juriul este format din 55 de experţi în domeniu. Aceştia au sarcina de a evalua cu mare atenţie gustul, mirosul şi textura produsului.