În principiu, opinia generală a experţilor în medicină şi nutriţie se învârte în jurul ideiei că grăsimea pierdută se transformă în energie pe care o “arzi” în timpul curelor de slăbire.

Însă un studiu efectuat la Universitatea New South Wales din Australia arată, de fapt, că pur şi simplu “expirăm” grăsimea pierdută când slăbim. Grăsimea se transformă în dioxid de carbon pe care-l expirăm în timpul respiraţiei, dar şi apă care iese din organism prin transpiraţie.

150 de medici, nutriţionişti şi antrenori personali de fitness au participat la studiul din Australia care a vizat activitatea atomilor de grăsime în procesul de slăbire.

Concluziile cercetării au arătat că 84% din grăsime se transformă în dioxid de carbon, iar restul în apă pe care organismul o elimina prin transpiraţie, urină sau lacrimi, scrie lyla.ro.

Atenţie, însă! Grăsimea se poate reduce, dar celulele adipoase nu dispar. Fiecare corp uman are un număr exact de celule adipoase care nu dispar decât dacă le extragi prin liposucţie.

În schimb, celulele adipoase la persoanele supraponderale sau obeze sunt mărite, se lărgesc pentru a depozita grăsime. Atunci când slăbeşti, acestea se contractă, revenind la dimensiuni mai mici.

Totodată, fiecare corp uman trebuie să aibă un strat de grăsime, eliminarea totală fiind total contraindicată medical şi chiar imposibilă.

Pe lângă faptul că ţesutul adipos este responsabil de producerea unor hormoni importanţi, grăsimea din corp are şi capacitatea de a produce vitamine liposolubile.

Totodată, izolează corpul de căldură şi frig şi protejează organele umplând cavitatile din jurul lor.

Nivelurile sănătoase ale ţesutului adipos arată astfel: din greutatea corporală totală a bărbatului, 10-15% este grăsime, iar în cazul femeilor, 14-22 % este ţesut adipos.

Valorea minimă a grăsimilor în organism la fel diferă în dipendenţă de gen. Bărbaţii pot reduce procentul de grăsimi până la 3-5%, iar femeile până la 10-13%. Atenţie! aceste valori sunt deobicei nesănoase, fiind obţinute de obicei de persoanele din sfera fitness-ului, care se pregătesc pentru competiţii.