În România, de exemplu, există o lege care defineşte temperaturile extreme şi stipulează ce ar trebui să întreprindă angajatorii în astfel de situaţii.

Potrivit legii, temperaturile care depăşesc 37 de grade vara sau cele care scad sub 20 de grade Celsius iarna sunt considerate extreme. În această perioadă, angajatorii trebuie să reducă intensitatea activităţilor fizice, să asigure ventilaţia la locurile de muncă, să alterneze efortul dinamic cu cel static, să asigure între doi şi patru litri de apă şi echipament individual de protecţie pentru fiecare angajat. Nerespectarea acestor măsuri de către companii atrage după sine sancţiuni şi amenzi, cuprinse între 400 şi 600 de euro.

În Statele Unite, cei care muncesc sunt protejaţi de legea Sănătăţii şi Siguranţei Ocupaţionale. Angajatorii sunt obligaţi să creeze un mediu de lucru care să nu îi expună pe salariaţi la riscuri. În SUA, temperaturile ridicate cauzează anual mai multe decese decât uraganale, inundaţiile şi tornadele luate la un loc.

În întreaga lume mor sute de oameni anual din cauza căldurii. Cea mai de amploare caniculă din Europa a fost în vara anului 2003. Atunci, conform unui raport al Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii, peste 70.000 de oameni au murit în 16 ţări europene din cauza temperaturilor extreme.