O nouă etichetă ar putea reduce risipa de alimente. Este vorba despre o invenţie a unei tinere din Lituania, care arată cu exactitate dacă produsul din cutie este alterat.
Eticheta bio-reactivă, pe bază de gelatină, îşi schimbă textura pe măsură ce mâncarea, fie carne sau lapte, începe să se altereze.
Gelatina este o proteină care se degradează în anumite condiţii de mediu, precum alimentele. Conform unor estimări, 30 la sută din alimentele produse la nivel mondial sunt irosite.