Asa faci cel mai pufos cozonac. Trucul pe care putine gospodine il stiu. 

Ingrediente:
Pentru aluat:

1 kg faina
5 galbenusuri
300 g zahar
250 g unt sau margarina
500 ml lapte
40 g drojdie proaspata
esenta de rom
esenta de lamaie
un praf de sare

Pentru umplutura:
5 albusuri
5-6 linguri zahar
3-4 linguri cacao
esenta de rom
2 cani cu nuci macinate

Mod de preparare:
Aluat:
1. Se face maiaua amestecand drojdia cu 2 linguri zahar, 100 ml lapte si 1 lingura faina. Se lasa sa creasca pana isi dubleaza volumul, scrie kanald.ro.