Câți dintre noi nu am pierdut o parte din albuș atunci când am curățat un ou fiert pentru că acesta a rămas lipit de coajă? Aplicând însă trucul de mai jos, veți putea să obțineți un ou fiert care se curăță întreg, extrem de ușor, scrie realitatea.net.

1. Înainte de a fierbe ouăle ar trebui să le lași un pic la temperatura camerei. Eviți asfel crăparea lor în timpul fierberii.

2. După ce s-au încălzit puțin, faceți o gaură cu ajutorul unui ac fin, în partea mai lată a oului, deci cea opusă vârfului. Aveți grijă să nu crăpați coaja. De asemenea, nu vă temeți că va curge albușul din ou, pentru ca în partea lata a oului se afla un spatiu cu aer care protejează conținutul.

3. După ce ați făcut un mic orificiu în ou, puteți să fierbeți oul.