În timp ce alte țări au efectuat deja primele zboruri turistice în spațiul suborbital, Ucraina a lansat în stratosferă borș și pâine de hrișcă. Inițiativa originală îi aparține unei rețele de supermarketuri din țara vecină.

Borșul și pâinea au fost fixate de o măsuță, care a fost legată de un balon. Întreaga instalație s-a ridicat într-o oră și jumătate până la înălțimea de 30 de kilometri, o altitudinea de trei ori mai mare decât cea la care sunt efectuate zborurile comerciale.

Autorii inițiativei spun că au vrut astfel să îi dea un răspuns miliardarului Jeff Bezos, care a zburat zilele trecute în spațiul suborbital, dar și să arate lumii întregi că gustul borșului ucrainean și al pâinii de hrișcă este ca de pe altă planetă, adică extraordinar.