Sute de barmani din toate ţările de pe continentul american s-au adunat la Havana, unde se desfăşoară Campionatul Mondial de Cocktailuri. Evenimentul a fost inaugurat prin prepararea unui uriaş cocktail Cuba Libre, pentru care au fost utilizate zeci de sticle de rom cubanez.

"Pentru noi e un privilegiu, o onoare pentru Cuba, în general, dar este şi meritul extraordinarei activităţi a barmanilor cubanezi", a spus Antonio Benitez, managerul Hotelului Habana Libre.

Cuba Libre, poate cel mai celebru cocktail din lume, a fost creat prima dată la începutul secolului 20, după ce ţara şi-a căpătat independenţa în urma războiului spaniolo-american din 1898. Mixul dintre alcoolul tradiţional cubanez şi o celebră băutură răcoritoare americană a fost un omagiu adus soldaţilor americani care i-au ajutat pe revoluţionarii cubanezi în lupta lor pentru independenţă.

Campionatul de cocktailuri, care durează o săptămână, atrage anual mii de turişti în această ţară. Pe lângă distracţie, barmanii învaţă unii de la alţii reţete noi şi află secrete profesionale pentru prepararea celor mai reuşite cocktailuri.