Grăsimile artificiale din produsele alimentare vor fi interzise în Statele Unite. O decizie în acest sens a fost luată de administraţia americană pentru Alimente şi Medicamente. Prin urmare, popcornul, pizza congelată, biscuiţii, margarina sau dulciurile semipreparate urmează să fie fabricate după alte reţete.

Autorităţile americane îşi propun să prevină mai multe boli, printre care cele cardiace, principala cauză de deces din SUA.

Potrivit oamenilor de ştiinţă, acizii graşi trans, utilizaţi pentru a îmbunătăţi aroma produsului sau pentru prelungirea termenului de valabilitate, sunt periculoşi pentru sănătate.

Companiile au termen până în 2018 să se conformeze noilor reguli. În Danemarca, aproape toate grăsimile artificiale au fost interzise din 2003.