Spania este casa celui mai bun restaurant din lume. El Celler de Can Roca a detronat celebrul local danez, Noma, care deţinea poziţia întâi în clasament, de trei ani. Ceremonia de premiere a fost găzduită la Londra de către revista britanică "Restaurant".

Mâncărurile tradiţionale catalane, combinate cu tehnici de gătit de ultimă oră, dar şi ospitalitatea angajaţilor, i-au adus recunoaşterea la nivel mondial. Restaurantul El Celler din oraşul Girona s-a impus, în sfârşit, pe prima poziţie în clasament, după ce ani la rând a fost al doilea.

"Sunt foarte fericit, nu doar eu, dar şi fraţii mei. A fost o noapte magică, deoarece am primit o recompensă profesională foarte importantă", a declarat câştigătorul trofelui.

Condus de cei trei fraţi Roca, restaurantul a făcut schimb de poziţii cu Noma din Copenhaga. Cel din urmă a piedut titlul, după ce la începutul anului peste 60 de clienţi s-au intoxicat cu mâncare.

Spaniolii au încă două restaurante în topul primelor zece: Mugaritz şi Arzak, în timp ce francezii- niciunul. Un meniu la "El Celler" costă în jur de 130 de euro. Clasamentul "celor mai bune 50 de restaurante din lume" a fost întocmit de 900 de experţi internaţionali, pentru al 12-lea an consecutiv.