Ouăle roşii sunt un simbol al Paştelui şi mai mult de 90 la sută dintre moldoveni le consideră obligatorii pentru masa de sărbătoare. Studiul IMAS, realizat la comanda Publika TV, arată că cele mai multe dintre ele sunt consumate în primele 7 zile de după Paşte.

Un moldovean din patru cumpără până la 100 de ouă de Paşte, 40% iau până la 40 de bucăţi, iar peste 33 la sută se limitează la mai puţin de 20 de ouă. În primul caz, este vorba mai mult de oameni de la sate.

O jumătate dintre persoanele intervievate nu păstrează ouăle vopsite mai mult de o săptămână, iar dintre cei care o fac, în majoritate sunt bărbaţii şomeri, constată autorii studiului.

Moldovenii aleg să vopsească ouăle în roşu, dar numai 18 la sută apelează la coloranţi naturali, cum sunt cojile de ceapă, de exemplu. 25 la sută dintre participanţii la sondaj preferă să vopsească ouăle în galben, iar unul din cinci pune pe masa de sărbătoare ouă albastre, verzi sau încondeiate.

Cercetarea a fost realizată la comandat Publika TV pe un eşantion de 774 de persoane şi are o marjă de eroare de plus/minus 3,5 la sută.