Cea mai scumpă clătită din lume costă 1.300 de dolari şi este gătită într-un restaurant din Manchester, Marea Britanie. Bucătarul-şef foloseşte pe lângă ingrediente tradiţionale şi produse exotice.

Printre acestea se numără caviar, homar scoţian şi trufe, în timp ce sosul este făcut din şampanie olandeză. Pentru a pregăti clătita este nevoie de doar 20 de minute.

Bucătarul a doborât recordul precedent, stabilit tot de el în 2009, când a creat o clătită de 240 de dolari. Aceasta era gătită din căpşuni organice şi foiţe de aur comestibile de 23 de carate.