VERIFICĂRI INOPINATE în spitalele din Capitală! Ce obiecții au avut angajații Centrului de Sănătate Publică (FOTOREPORT)
Mai multe spitale din Capitală au fost supuse astăzi unor verificări inopinate de Centrul de Sănătate Publică.
Inspectorii instituţiei au verificat calitatea şi condiţiile de păstrare a alimentelor destinate pacienţilor. La control au fost luate Spitalul pentru Copii "Valentin Ignatenco" şi Institutul de Cardiologie. Specialiştii au luat mai multe probe bacteriologice, iar după rezultatele de laborator vor prezenta raportul final.
În timpul verificărilor, inspectorii au avut unele obiecţii la modul de curăţare a frigiderului unde sunt păstrate lactatele:
"Ar trebui igienizat mai bine poliţele unde se păstrează producţia. Trebuie puse în ambalaj și direct pe rafturi."
Reprezentanții spitalului spun că, uneori, li s-a întâmplat să refuze produse care li se păreau suspecte.
"Furnizorul în cazul dat a adus peşte cu coadă, ceea ce nu era conform tenderului nostru, era cam moale la palpare după ce începea să se dezgheţe. Şi am solicitat înlocuirea partidei acesteia de produse alimentare livrate", a declarat Alexandru Holostenco, directorul Spitalului "V. Ignatenco".
Inspectorii au prelevat probe bacteriologice şi de la angajaţii din bucătărie. Deşi nu se plâng pe calitatea mâncării, părinţii copiilor internaţi în spital spun că şi-ar dori un meniu mai variat:
"Terci, borşuşor, dar ar fi bine să fie şi cărniţă, să mai pună peşte să mai dea, fructe ar fi bine la copii."
Controlului a fost supus şi blocul alimentar al Institutului de Cardiologie.
"Carnea se păstrează tot corect, sunt stilaje, sunt marcate "carne crudă". Dacă ne uităm culoarea e bună, e aşa ca la carne de vită. La momentul dat miros neplăcut noi nu avem", a spus Larisa Istremschii, asistent igienist în cadrul CSP Chişinău.
"În urma evaluărilor s-a constatat că condiţiile sanitaro-igienice sunt respectate. S-au prelevat probe la flora microbiană şi deja peste 10 zile va fi rezultatul final", a precizat Elena Vacaru, medic igienist din cadrul CSP Chişinău.
Centrul de Sănătate Publică din Capitală a început controalele în grădinițe, școli, spitale și unități militare, în urma scandalului produselor alterate. Verificările vor dura trei luni.
Social