Veselie şi voie bună la Chişcăreni! În sat se desfăşoară Festivalul Plăcintelor şi Sărmalelor
Bucurie pentru gurmanzi! În satul Chişcăreni, Sângerei, se organizează cea de-a doua ediţie a Festivalului Sarmalelor şi Plăcintelor. Gospodinele propun vizitatorilor să guste din bucatele tradiţionale şi din vinul nou din această toamnă.
Aşa au fost dansate plăcintele şi sărmăluţele pregătite de gospodinele din Chişcăreni. Femeile şi-au etalat produsele pe masa de sărbătoare, iar vedete au fost, desigur, plăcintele.
"Avem plăcinte cu varză, cu bostan, cu vişină, cu mere, cu brânză de vacă, cu brânză de oi. Sperăm ca sărbătoarea de astăzi să ne aducă la toţi în inimi o bucurie, o satisfacţie", a spus o gospodină.
"Am venit şi cu sărmăluţe, cu plăcinţele, cu învârtite, cu colaci, cu vin din anul acesta. Vin din Chişvăreni, vin gustos, beai şi beai şi tot mai vreai", a menţionat o femeie.
Şi membrii comunităţii ucrainene s-au prezentat la eveniment cu produsele lor.
"Ucrainenii preferă sarmalele mari, dar am făcut şi mici. Pentru că locuim aici, ne străduim să gătim pe placul fiecăruia. Totuşi, produsul fără de care ucrainenii nu trăiesc este slănina", a spus o doamnă.
La festival au participat chiar şi micuţii de la grădiniţa din sat.
"Sarmalele sunt coapte în cuptor chiar acum. Sunt scose calde şi plăcinţelele de pe vatră. Sunt mai deosebite fiindcă au făcut chiar şi copiii noştri. Copiii satului au pregătit sărmăluţele cu mânuţele lor", a precizat o femeie.
Şi cum mâncare şi băutură este din plin, petrecerea va continua probabil până spre miezul nopţii.