(VIDEO) Povestea celor 15 vânători din Coloniţa care au împuşcat şi apoi au fript trei iepuri
Înarmați cu puști și dispoziție bună, 15 vânători din satul Colonița au ieșit astăzi pentru câteva ore în câmp. Fiind în plin sezon de vânătoare, bărbații au împuşcat câțiva iepuri și fazani. Ziua s-a încheiat cu două cazane pline de bucate vânătorești.
Deşi au petrecut în câmp doar două ore, vânătorii s-au ales cu pradă:
"Din două focuri și iată ce rezultat avem. În jur la patru kilograme".
"Nouă ni se dă la recoltare, anul acesta, 19 iepuri. La fiecare iepure împușcat trebuie etichetat ca să vedem câți iepuri s-au vânat anul acesta, câți anul trecut, să facem o evidență".
Vânătorii spun că această îndeletnicire le aduce multă satisfacție, de aceea, în sezonul de vânătoare, se adună în fiecare duminică.
"Avem trei iepuri şi doi cocoși. Pentru o zeamă bună este și asta e toată odihna noastră”.
Vânătoarea se desfăşoară după reguli stricte, sub supravegherea şefului de echipă, Ion Bâzu, ca nu cumva vânătorii să ajungă victime:
"Asta este o regulă la vânătoare, unde toți vânătorii sunt egali și trebuie să meargă toți într-o linie corectă ca să poată împușca la 45 de grade în stânga și în dreapta, ca să nu fie cazuri fatale".
Mâncarea vânătorească are specificul ei, iar cei care vânează știu cel mai bine a o găti:
"Acesta e miez de nucă tocat. Putem pune la friptură de iepure. După ce prăjim bine iepurile, punem ceapă tocată, se moaie și cu miez de nucă și dă un miros plăcut. Și facem mujdei cu usturoi, tot cu miez de nucă. E tare picant".
Sezonul de vânătoare a început în luna noiembrie și se va încheia în data de 11 ianuarie. La vânătoare pot participa cei care posedă permisul de portarmă, precum și carnetul de vânător.