Un locuitor din Călăraşi cultivă căpşune chiar şi în noiembrie. Bărbatul spune că are parte de o recoltă bogată şi nu duce lipsă de clienţi până la începutul iernii. Potrivit lui, afacerea este una profitabilă şi fără prea multe bătăi de cap.

Ion Guţan este lemnar de profesie, iar de anul trecut a început să cultive căpşune de toamnă, pe care le vinde la piaţa din Călăraşi.

"Se vând foarte bine, vă daţi seama la un preţ de cincizeci de lei fiecare îşi permite cel puţin să guste. Nu se ajunge, se face coadă şi rând. Când mă duc la piaţă, vor toţi", spune Ion Guţan.

Agricultorul spune că afacerea este una profitabilă, deoarece căpşunele nu necesită o îngrijire specială sau cheltuieli prea mari.

"Este uşor în primul rând de lucrat la ele. Nu trebuie să stai aplecat. Trebuiesc udate odată la patru zile", a mai spus bărbatul.

Ion Guţan culege săptămânal câte 20 de kilograme de căpşune. Plantele dau rod până în luna decembrie. După câteva luni de iarnă, acestea vor înflori din nou.

"Denumirea este San Andreas, soiul vine din America. Materialul săditor e adus din Spania. Sunt gustoase, aromate, fructul face 60 de grame per căpşună", a conchis Ion Guţan.

Un kilogram de căpşune din grădina lui Ion Guţan costă 50 de lei.