Vinificatorii sunt gata să meargă cu plugul peste via neroditoare, dar cu suportul statului
Vinificatorii din Moldova sunt gata să înlocuiască viţa de vie de pe plantaţiile neroditoare, însă doar dacă statul va susţine financiar achiziţionarea şi plantarea butaşilor, notează Infotag.
"Cei care cultivă viţă de vie înţeleg că înregistrează pierderi din cauza viilor neroditoare, dar nu au bani pentru a ara şi planta butaşi noi. Sunt câteva zeci de astfel de hectare plantate cu viţă de vie, unde trebuie să lucrezi foarte mult ca să le întreţii. Pentru a înnoi via, trebuie să iei credit de la bancă şi să aştepţi câţiva ani până când va apărea o roadă nouă. În lipsa banilor se poate doar de visat la aşa ceva", a declarat vinificatorul Victor Ţuţuc.
Potrivit acestuia, guvernarea nu trebuie să mizeze pe extinderea suprafeţelor acoperite cu viţă de vie, ci pe calitatea solului pe care se cultivă.
"În Germania sunt mai mult de 100 de mii de hectare cu viţă de vie. Roada medie la hectar este de 10 tone de struguri de calitatea întâi. În timp ce în Moldova, de pe un hectar se pot recolta în mediu 2-3 tone de poamă de aceeaşi calitate. Şi asta pentru că, în lipsa banilor, nu poţi să cultivezi eficient o plantaţie de vie, unde va creşte o roadă de calitate. Pentru plantarea unui hectar de viţă de vie de calitate superioară, sunt necesare în jur de două mii de euro", a mai spus Ţuţuc.
Potrivit lui, cercetarea efectuată cu susţinerea agenţiei americane pentru dezvoltare internaţinală USAID CEED II, a arătat că venitul mediu de pe un hectar de viţă de vie este de 800-1,2 mii de dolari, dacă se vând strugurii, iar la vânzarea vinului se pot obţine 2-2,5 mii de dolari.