Ministerul Sănătăţii anunţă că lotul de carne de pui a fost infestat la restaurantul Golden Nica. Rezultatele anchetei au fost făcute publice printr-un comunicat de presă.

Potrivit comunicatului, în probele colectate de la depozite nu a fost depistată microfloră patogenă. Totodată, se menţionează că infestarea secundară a bucatelor s-a produs la Golden Nica, fie prin depozitare necorespunzătoare, fie din cauza igienei deficitare a angajaţilor. Comunicatul precizează că aceste date se referă doar la masa de nuntă de pe 31 august, însă nu suflă o vorbă despre cazul intoxicaţiilor din 6 septembrie, când un bărbat de 39 de ani a murit.

"Este vorba despre o neglijenţă în procesul de preparare a cărnii. La eveniment nu a venit nimeni contaminat. Cei de la restaurant şi-au permis să reambaleze producţia. Astfel, putem vorbi de existenţa unor nereguli în cadrul localului. Carnea dacă nu se păstrează în condiţii curate, conform standardelor prescrise, se încalcă unele reguli de păstrare şi iată avem ceea ce avem. La restaurant a fost depistată carne, al cărei termen de expirare nu se cunoştea. Nici data fabricării nu era cunoscută", a declarat şeful adjunct al Centrului Naţional de Sănătate Publică, Nicolae Furtună.

Medicul-şef sanitar al ţării, Svetlana Cotelea, a spus că în cazul nunţii de pe 6 septembrie, în urma căreia a murit un om, rezultatele preliminare sunt aceleaşi. "De la nunta din 6 septembrie, deja avem rezultate preliminare, care ne demonstrează, în principiu, acelaşi lucru, agentul etiologic, este aceeaşi salmonela interiditis. Preliminar vorbim despre faptul că e aceeaşi cale de infectare", a precizat Cotelea.

Publika.md aminteşte că săptămâna trecută, autorităţile au pus sechestru pe 800 de kilograme de carne, care au rămas din lotul suspectat că ar putea fi infestat. Scandalul de la Golden Nica a luat amploare după ce, la începutul lunii septembrie, mai mulţi oameni s-au ales cu intoxicaţii alimentare, iar un bărbat de 39 de ani a murit.

Directorul localului a fost oficial pus sub învinuire şi se află în arest la domiciliu. El este acuzat de păstrarea, comercializarea şi oferirea produselor şi serviciilor periculoase pentru viaţa sau sănătatea consumatorilor.