Beciurile fără ventilare și vinul care fermentează reprezintă un pericol de intoxicare cu dioxid de carbon. Atenționarea vine din partea Inspectoratului General pentru Situații de Urgență, care a demarat o campanie de informare în sate. Din fericire, în acest an încă nu au fost înregistrate cazuri de intoxicare cu dioxid de carbon.

Grigore Rotari din satul Gornoe, raionul Străşeni, a reușit să strângă strugurii cu trei zile în urmă. Bărbatul spune că ştie despre riscul de intoxicare cu dioxid de carbon în această perioadă.

„O să mai stea vreo cinci zile aici că greu fierbe şi după vreo cinci zile o scurgem în butoaie în beci şi deja mai departe fierbe acolo. Mai rar intrăm în beci acolo, dar avem ventilare, care ventilează.”, a declarat  Grigore Rotari, locuitor din Gornoe.

În această perioadă, specialiştii recomandă gospodarilor să nu se afle singuri în spațiile închise în care fermentează vinul şi să-şi doteze beciurile cu sistem de ventilare.

„Recomandare Inspectoratul General pentru Situaţii de Urgenţă este atunci când totuşi aveţi nevoie să intraţi în încăpere unde se află vinul, unde se fermentează vinul, să anunţaţi o rudă, un vecin, pe cineva că intraţi în încăperea dată. Să nu vă aflaţi mult timp în încăperea aceasta, să luaţi ce aveţi nevoie şi să ieşiţi imediat.”, a menționat Sergiu Babanuța, reprezentant IGSU.

Angajaţii IGSU au împărţit pliante despre riscul intoxicării cu dioxid de carbon.

„Noi suntem campania de prevenire a intoxicării cu dioxid de carbon, şi aici sunt recomandările cum să fie procesul de fermentare a vinului.”

„Să nu intrăm în beci fără lumânare, să nu stăm acolo. Noi afară facem totul, în beci nu facem nimic.”

Potrivit IGSU, anul trecut trei persoane s-au intoxicat cu dioxid de carbon.