Voie bună, bucate tradiţionale şi cele mai bune vinuri la festivalul "Toamna de Aur" de la Călăraşi
Toate bogăţiile toamnei pot fi găsite astăzi în Călăraşi. În cadrul unui festival special, fiecare localitate din acest raion are amenajată câte o colibă. Pe lângă chiote și voie bună, gospodarii au pregătit cele mai gustoase bucate tradiționale și cele mai bune vinuri.
Coliba satului Hoginești a fost aleasă de juriu drept cea mai frumoasă din raion. Acolo au fost prezentate cele mai gustose bucate și cele mai deosebite obiecte de artizanat.
"Avem așa unelte cum este teascul, cada, roata, jugul. Ceea ce a fost cândva tradițional în fiecare gospodărie la om, iar astăzi nu mai este", a menţionat primarul satului Hoginești, Constantin Poştaru.
La eveniment au fost aduse și câteva exponate din muzeul satului.
"În prezent, cu tot cu fotografii, avem în jur de 4.000 de exponate, avem aici o cupă ca la tească să scoatem vinul, un cântar vechi, nu le uităm tradițiile vechi", Tudor Roşca, directorul muzeului din satul Hoginești.
Și alte colibe au fost pline de bucate alese și de vin gustos:
"Ne-am străduit să fie prezent totul ce este în gospădărie unui om: și muncă, și odihnă, și sărbătoare. Avem prezentă bucătărie tradițională anume în zona Temeleuți. Noi gătim fasolă cu ciolan de porc afumat, plăcintele, iarăși deosebite."
"Vin făcut din poama de pe podgorile noastre. Suntem din satul Rădeni, raionul Călărași. Suntem un sat de oameni harnici, muncitori, ne place să muncim, dar și să ne veselim."
"Este un festival tradițional care se peterece din an în an, suntem la cea de a șaptea ediție. Dedicăm aceasta sărbătoare țăranului și celui care muncește în câmp și aduce roadele pe mesele noastre", a precizat președintele raionului Călărași, Sergiu Artene.
Festivalul a adunat sute de vizitatori atât din ţară, cât și de pe peste hotare:
"Ne place foarte mult, am venit cu fiul că și lui îi place. Ați gustat ceva deja? -Sigur că da. -Ce v-a plăcut? -Totul îmi place".
"Din Italia am venit. Se petrece și acolo foarte frumos sărbătorile, dar astăzi la noi este o frumusețe rară".
La eveniment au participat 23 de localități din raionul Călărași.
Actualitate
- Distracţie şi voie bună la "Gustar". Vizitatorii, impresionaţi de felul cum a fost organizat festivalul
- Ziua Națională a Vinului, în inima Capitalei. Producătorii propun spre degustație cele mai alese vinuri
- Sărbătoare la Chişcăreni. Festivalul Plăcintelor și Sarmalelor a atras petrecăreţi din ţară şi de peste hotare