Zeci de kilograme de colţunaşi şi brânză, infectate cu bacterii, au fost DISTRUSE
124 de kilograme de colţunaşi şi brânză au fost distruse, după ce autorităţile au constatat că sunt infectate cu bacterii periculoase pentru sănătate. Potrivit Agenţiei Naţionale pentru Siguranţa Alimentelor, produsele au fost contaminate în timpul procesului de fabricare, din cauza nerespectării condiţiilor igienice.
Autorităţile au depistat în colţunaşi salmonella şi bacterii coliforme. Produsele au fost distruse înainte să ajungă pe rafturile din pieţe şi magazine. Consumul de produse infectate provoacă boli diareice acute, avertizează medicii.
"În primul rând sunt afectate intestinele. Intestinul subţire şi mai ales intestinul gros. După trecerea bolii trebuie refăcute cu o anumită dietă. Dacă produsul este pregătit bine termic, atunci riscul este mic. Salmonela se distruge în patru-cinci minute", a declarat medicul de la Centrul de Sănătate Publică Chişinău, Gheorghe Turcu.
De asemenea, inspectorii au mai depistat 60 de tone de vinete şi 20 de tone de mărar cu un conţinut înalt de nitraţi. Specialiştii explică situaţia prin faptul că legumele au fost testate imediat după stropirea lor cu preparate fitosanitare.
"Este introdus preparatul, iar a doua sau a treia zi este cules produsul. S-au grăbit cu certificarea sau au vrut să iasă mai devreme pe piaţă. Produsul este lăsat pe câmp şi în acest răstimp conţinutul peste limită este diminuat", a spus şeful de direcţie ANSA, Aurelia Vasilică.
Oamenii spun că nu au încredere în calitatea produselor comercializate în pieţe şi magazine.
Controalele au fost efectuate după ce mai mulţi agenţi economici au testat în laboratoarele ANSA produsele pe care intenţionau să le comercializeze.
- Au ajuns la spital după ce și-au îndeplinit pofta! Șapte oameni, intoxicați cu SALMONELA
- PREŢUL S-A DUBLAT! Cât costă un kilogram de brânză de oi
- Brânza poate cauza dependenţă la fel ca alcoolul sau drogurile! Explicaţia cercetătorilor
- ATENȚIE! Multe alimente conţin tulpini de salmonelă. Recomandările specialiștilor
- BACTERII şi NITRAŢI în mai multe produse alimentare din Moldova. Descoperirea specialiştilor
- Moldovenii surprinşi de prezenţa bacteriilor nocive şi a nitraţilor în mai multe produse alimentare. Ce zic experţii